在著名的苹果之乡洛川县，手机成为“新农具”，电商成为“新农活”，数据成为“新农资”，科技赋能让洛川苹果产业的步伐不断加快，苹果产业实现了从传统管理到现代科技的飞越，53万亩苹果园成了洛川大地上的“绿水青山”和乡村振兴的“金山银山”。
新业态，奏响洛川苹果产业发展新乐章
洛川是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区，是中国苹果产业发展的一个缩影，是减贫成效显著的一个典型案例。
5月31日，上海合作组织减贫和可持续发展论坛考察团149名中外嘉宾走进洛川县，感受减贫和可持续发展领域的“洛川重器”。
当看到苹果园内的智慧果园管理系统时，来自斯里兰卡NewsFirst音乐电视频道有限公司新媒体经理孟迪斯·扎尼塔一边用手机记录着这一幕，一边说道：“这片苹果园的农业技术让人惊叹。”
“卡塔尔有很多的荒漠，而洛川竟然有这么一大片的地方可以去种苹果、育苗。果园里的摄像头可以监测苹果生长周期内随时的数据情况。未来希望中国可以发挥中国力量，引领一场农业的革命。”卡塔尔论坛报记者西迪基·默罕默德·阿什拉夫对洛川苹果技术也非常感兴趣。
品质如此好的苹果是怎样打开销售市场，卖到了哪些地方？乌兹别克斯坦国家通讯社责任编辑、费尔干纳记者协会主席澳比多夫·穆罕默德非常好奇，在陕西顶端果业科技有限公司他找到了答案。
选果车间，智能分选机里灯光闪烁，一颗颗苹果排队做“CT”，果形、色泽、糖酸比……数据实时分析，苹果按等级精准分流到16条通道。工人们有序进行分拣、包装，一颗颗分选过的商品果被装入精美的苹果箱，很快将会运往全国各地。
“在我的国家想买到这么棒的苹果只能从中国和伊朗进口，如果能通过电商买到洛川苹果的树苗，那将是一个很不错的选择，我就可以在自家院子里吃到延安的苹果。”孟迪斯·扎尼塔说。
新技术，激发洛川苹果产业发展新活力
“全国范围来看，洛川是苹果领域科技创新能力较突出的一个县。”国家苹果产业技术体系首席科学家、西北农林科技大学园艺学院教授、博士生导师马锋旺说。
近年来，洛川县不断推进种植技术革新，先后建成西北农林科技大学洛川苹果试验站、洛川苹果科技创新中心和苹果研究院，成立3个院士工作站、1个专家工作站，聘请国内56个果树专家成立技术攻关团队，收集了4000份苹果种质资源，选育出600个新优品种，其中“秦脆”“秦蜜”两个新品种通过省级审定推广。
培育出具有“中国芯”的苹果品种，让洛川苹果产业发展有了更强的“芯”动力，这是试验站专家团队的科研追求。截至目前，洛川苹果试验站已育成杂交后代1万余个，未来这里无疑将是苹果树资源的天然基因库。
据相关数字统计，2022年全县苹果总产值130亿元，农民人均可支配收入达16991元，其中95%收入来源于苹果，脱贫群众人均纯收入增幅19.7%，位居全省第一。
王新林和他的畔里苹果专业合作社是科技示范带动的直接受益者，在专家团队的指导下引进新品种，采取“基地+合作社+果农+市场”的发展模式，合作社年产值近5000万元。
目前，洛川矮化果园种植面积已达14.6万亩，一亩地相当于原来乔化果园两三亩的效益。
新设施，增添洛川苹果产业发展新动能
为了提升分选能力，洛川引进智能选果线36条，每小时选果能力达到300吨，建成冷气调库68万吨，全县近70%的苹果可就地储存，实现周年供应。
在苹果运输方面，除了传统的物流货运外，各快递行业也是蓬勃发展。“目前是洛川苹果的销售淡季，日平均发货量达3万到5万单，销售旺季最高可达10万单。统计显示，2022年各大电商平台洛川苹果销量增幅达20%，抖音平台洛川苹果销量同比增长了99%，几乎翻番。”洛川县电商中心主任姜云告诉记者。
在配套产业上，防雹网让产业链继续“生长”。洛川县润禾农业科技有限公司内，防雹网生产车间的机器24小时飞速运转。
“我们每天能生产260亩果园所需的防雹网，每年能满足10万亩果园的防雹网搭建需求。”该公司生产总监贾芙蓉说。
陕西王掌柜农业发展有限公司是洛川县从山东引进的产、加、销一体化的大型果业龙头企业。同样是苹果大省，缘何来洛川做苹果？底气是53万亩优质苹果、一批经验丰富的果农，还有国家级洛川苹果销售市场。
“我们采取‘公司+合作社+农户’的模式进行订单式销售。2022年，公司出货量约8.2万吨，全年用工达5800人次。”负责人王超说。
目前，洛川开设苹果直营店143家、网络电商企业729家、微商8000余家，涉果企业、合作社426家，农民专业合作社达106家，家庭农场109家。防雹网厂、纸箱厂、果袋厂为主的洛川县苹果产业集群一期项目纷纷落户……
“苹果产业带动经济增长，为农民提供了更多就业机会和增收渠道，已经成为洛川的重要支柱产业。果农从单纯地种植苹果，慢慢参与到加工、销售等到产业中，获得了更多的收益。”洛川县委副书记、县长张晶说。
新理念，拓宽洛川苹果产业发展新空间
眼下，果农们不再满足于“跟着专家走”，而是在自家果园里搞起了自主试验。特别是洛川苹果6上太空，成为航天员“太空出差必备水果”后，洛川果农非常欣喜，田间果园的“科技风”比过去刮得更猛烈。
210国道旁，是洛川县安善村果农李育宏的10亩“试验田”。这个“试验田”里，全部是不套袋的高钙苹果，有“福布拉斯”“九月奇迹”“秦脆”等品种。
“对于新品种，一般我要先试种一些，观察其抗病害、品质、产量情况之后再决定要不要种。”李育宏说。
洛川县地处渭北旱塬，为果树“解渴”一直是当地果农的“心病”。近年来，滴灌技术的使用很大程度上解决了这个困扰。但是，堡子头村的杜民子想到了建蓄水池。
2022年，他投资了20万元，在果园里修建了净水池和蓄水池。这样，夏秋季节的雨水就能收集起来利用。
“相比井水、自来水，雨水的水质有机物含量更高，收集利用雨水还有利于水土保持，好处很多。”杜民子说。
2022年，《洛川苹果标准综合体》通过专家评审，这将推动洛川乃至渭北黄土高原苹果产业持续高质量发展。
“科技创新是第一生产力，从零的突破到领跑者，洛川围绕小小苹果不断在科研领域寻求突破，洛川县将加快布局产业链创新链，始终把发展数字经济、智慧农业作为产业转型的重要内容，让洛川苹果产业发展有更强的‘芯’动力。”洛川县委书记张继东说。
